
上海茶馆文化处于严重萎缩时期。20世纪九十年代至今十多年间,上海茶馆文化进入恢复、振兴时期。目前上海各类茶馆已有3000家之多。
由于上海逐渐发展成一个国际化的大都市,国际友人来往频繁,于是茶馆理所当然的担当起中国传统文化的一种而具宣传和表现的意义,越来越多的老外们在这所谓的chinestea面前如痴如醉。例如早已被广泛流传的“上海老茶馆”,本来就坐落在上海老街(方浜中路385号),再加上主人精心的布置——二、三十年上海的老画像,旧式旗袍,上海人曾经使用过的夜壶、洋油灯、洋风炉……在如是多的精心收藏品中静品茗茶,享受自然随心而生了。
除了这种比较“高档”的茶馆以外,白领们经常会选择一些比较随意但是布置装修也比较考究的茶馆,例如衡山路上的唐韵茶坊,分别设置了沙发区、藤椅区等等,既可选择古式感受,也可选择轻松舒适的沙发。唐韵的茶料选材考究,口感非常不错,而且采取了杭式茶楼的形式,客人可以点上一壶茶,然后自主的选择各式点心、水果,可以坐上一下午,聊聊天、看看杂志,绝对让人充分放松。 |