·玫瑰乳腐
·银鱼羹
·炒鳝丝
·南瓜饼
·红烧塘里鱼
·烧鳗鱼
·清蒸白丝鱼
·塘里鱼炖蛋
·糖藕片
玫瑰乳腐
　
　



 　玫瑰乳腐最具江南特色，它是以小红方作基础，加入馥郁的玫瑰花和其他调料精制而成。各种乳腐都可用大口玻璃瓶盛装，只要灌满卤汁，密封瓶口，放在阴凉处经久不坏。
　

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